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Glucides: 2
12 mois en fûts de plusieurs vins
Apogée : 2026 - 2035
Suggestion gourmande / Accord mets et vins : Un carpaccio de Saint-Jacques au citron vert ou un bar de ligne en croûte de sel
Château Grillet - Château-Grillet Blanc 2022 Vrille curieuse Glucides: 2Appellation prcise : AOC Chteau Grillet (Monopole) Cpage(s) : 100% Viognier Vinification & levage : Vendanges manuelles chirurgicales. Fermentation en barriques (trs peu de bois neuf pour ne pas masquer le terroir). levage long de 18 mois en fts de chne franais dans les caves historiques du domaine, permettant au vin de gagner sa structure lgendaire et sa complexit aromatique. Rgion : Valle du Rhne Nord Suggestion gourmande Accord mets et vins : Un