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Si abbina magnificamente con piatti importanti a base di carne rossa
il vino è potente e strutturato
raccolte a mano nei vigneti collinari della cascina
Il Brunello di Montalcino Le Chiuse 2021 è prodotto esclusivamente da Sangiovese 100%
Diffidente Tenuta Asinara 2024 Si abbina magnificamente con piattiIl Diffidente 2024 della Tenuta Asinara, azienda situata in Sardegna, nel cuore della Nurra, un vino bianco che esprime al meglio la freschezza e la sapidit del Vermentino. Con una gradazione alcolica del 12,5%, il vino affina esclusivamente in acciaio per preservare le sue caratteristiche varietali. Al naso si apre con un bouquet intenso e mediterraneo di agrumi, frutta a polpa bianca, erbe aromatiche e un tocco minerale. Al palato fresco e sapido,