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mentre la sua struttura e intensità lo rendono perfetto per primi piatti ricchi di sapore
La vinificazione prevede una prima macerazione a freddo delle bucce per esaltare i profumi freschi e floreali
La sua complessità e profondità lo rendono un vino che evolve magnificamente nel tempo
Le goût est captivant
Barbaresco Riserva DOCG Cascina Bordino Olio mentre la sua struttura eLe Barbaresco Riserva DOCG prsente une robe rouge grenat aux reflets violets. Le nez est ample, intense, avec des notes d'glantine, de violette, de fruits rouges mrs, d'pices et de chocolat. Nom La bouche est ample, lgamment chaude, avec des tanins denses et soyeux, d'une grande structure et personnalit. Il est parfait pour accompagner les entres et les plats de terre et les fromages affins. Le vignoble Bordino doit son origine la ferme qui dominait