Fiorentina di scottona Génisse Peso:0,625 kg porterai a tavola un piatto

porterai a tavola un piatto da chef

sono perfetti per preparare stufati

La carne viene selezionata per garantire il massimo della tenerezza e del sapore in ogni piatto

Confezione per 2–3 persone

Fiorentina di scottona Génisse Peso:0,625 kg porterai a tavola un piattoPeso Variabile La fiorentina la parte della lombata che contiene il filetto, per tale motivo molto marezzata. Al palato una vera delizia! Per essere una vera Fiorentina deve avere losso a T, il filetto e controfiletto. La fiorentina di scottona Gnisse detta dagli inglesi t bone steak, non avrebbe nemmeno bisogno di presentazioni. Tipica della cucina toscana, la bistecca alla fiorentina il massimo del gusto e del piacere per il palato. Il grasso di