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profonda e unica nel suo genere
La vendemmia è interamente manuale
Nel calice si presenta dorato e brillante
Matura in botti di rovere per 24 mesi
Barolo Riserva Vignolo 2019 | Cavallotto Riesling profonda e unica nel suoIl Barolo Riserva Vignolo l'espressione pi raffinata e vellutata della famiglia Cavallotto. Questo Cru, situato a Castiglione Falletto, celebre per la sua capacit di regalare vini dotati di una struttura imponente, ma contraddistinti da una dolcezza tannica che li rende sorprendentemente godibili anche in giovinezza. La filosofia di produzione rigorosamente tradizionale: fermentazione con lieviti naturali, lunghissime macerazioni a cappello
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