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Giappone. Il Ricettario Vegetariano | Nancy Singleton Hachisu Gourmet creano un’esperienza sensoriale unicaGiappone. Il Ricettario Vegetariano di Nancy Singleton Hachisu raccoglie 250 ricette autentiche della cucina giapponese senza carne n pesce. Dalle preparazioni a base di riso e tofu ai piatti fermentati, zuppe e verdure in tempura, lopera un inno alla tradizione vegetale nipponica. Con 368 pagine e un elegante formato cartonato illustrato, il libro perfetto per chi desidera scoprire la ricchezza e semplicit della cucina vegetariana giapponese.
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