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i formaggi prodotti dalla famiglia Cortese sono una bellissima espressione delle produzioni di alpeggio che
È un insaccato naturale SENZA additivi SENZA conservanti chimici composto da carne macinata con la sola aggiunta di sale e pepe utilizzando esclusivamente budello di bovino per insaccare la carne macinata
Valore energetico: 818 Kj/ 199 Kcal
piacevoli e in perfetto equilibrio con la dolcezza delle note vinose del passito di Raboso
Traminer Aromatico IGT Trevenezie chandler i formaggi prodotti dalla famigliaTraminer Aromatico IGT Trevenezie BOTTIGLIA da 0,75 L UVE: 100% Traminer Aromatico I. G. T. Trevenezie AREA: Lison Maggiore PRIMO ANNO DI PRODUZIONE: 2020 VITIGNO Il vitigno Traminer aromatico un vitigno a bacca rosa originario dellAlto Adige, in particolare dalla zona di Termeno sulla Strada del Vino. TERRENO Argilla, limoso e leggermente alcalino. VINIFICAZIONE Pigiatura soffice sottovuoto per otto ore; con passaggio nello scambiatore termico per
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