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La vendemmia avviene manualmente in piccoli contenitori per il trasporto in cantina
ma anche per contrastare sapori salini e grassi
Zona di produzione: Carmiano
note floreali di camomilla e biancospino
Auxey-Duresses AOC Les Closeaux 2023 Pierre Vincent 0,75L — Vino Rosso Borgogna Pinot Nero Italia La vendemmia avviene manualmente inL'Auxey Duresses AOC Les Closeaux Rouge 2023 di Pierre Vincent unespressione vibrante e modernissima della Cte de Beaune, un vino che segna il debutto solista di uno dei vinificateurs pi talentuosi di Borgogna. Dopo anni ai vertici di Domaine de la Vougeraie e Leflaive, Pierre Vincent infonde in questa etichetta una precisione stilistica che eleva una denominazione storicamente considerata "minore" a vette di assoluta finezza. Il climat "Les Closeaux"
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