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El vino pasa por la fermentación maloláctica
violetas y toques de tabaco
junto con una vibrante acidez mineral y retrogusto frutal persistente
de contundente persistencia
Olcaviana Tinto Ecológico Cabernet Sauvignon Roederer_30 El vino pasa por laUvas Cabernet Sauvignon 100% Regin Las Maricas., Espaa. Barrica Sin barrica. Guarda Consumir de inmediato. Temperatura de Servicio: Servir a 14 16 C. Tras rigurosos controles, el equipo tcnico de la bodega determina la maduracin fenlica ideal y comienza la vendimia en la primera semana de octubre. Una vez recibida la uva en la bodega es enfriada para inhibir la fermentacin, mientras hacemos remontados frecuentes para una mayor extraccin de materia
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