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il Bussia Mondoca diventa Riserva
dove è cresciuto nella fattoria di caffè della sua famiglia
con quella tipica nota di tartufo che emerge con il tempo
con una spiccata mineralità
Karamare 2023 | Pusole Macon il Bussia Mondoca diventa RiservaLa Cantina Pusole si trova a Lotzorai, nel cuore dellOgliastra, e appartiene da quattro generazioni alla famiglia Pusole. Gli 11 ettari di vigneti, tra Lotzorai e Baunei, sono gestiti dai fratelli Roberto, Loredana e Lorenzo, che uniscono viticoltura, allevamento brado di suini e coltivazioni tradizionali. I vitigni principali sono Cannonau rosso e bianco e Vermentino, coltivati con metodi tradizionali e sostenibili: alberello per il Cannonau, guyot
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