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successivamente in bottiglia per 3 mesi
Il periodo della vendemmia varia leggermente a seconda dell’andamento stagionale e comunque è compreso tra la 2° e 3° decade di settembre
Si consiglia di servire alla temperatura di 16-18 °C
biancospino e fruttati di mela gialla con gradevoli note minerali
Tarantello di tonno rosso di Carloforte Tonnare P.I.A.M. Confezione da::350 g successivamente in bottiglia per 3Tarantello di tonno rosso sott'olio. Il Tarantello non uno stallo definito del tonno, ma un taglio particolare che viene effettuato esclusivamente da mani esperte di artigiani che conoscono perfettamente l'anatomia del pesce. Se ne ricavano parti tenere simili alla Ventresca ma altrettanto sode come le carni del Tonno di Corsa. Molti dicono che il Tarantello sia il pi buono Il tonno rosso nome latino Thunnus Thynnus, (Blue Finn), il re dei tonni, vive
US$ 180.00
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