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Warenkunde und kochtechnische Hinweise genau so wie eine Übersicht über Herkunft und Kulturgeschichte dieser Delikatesse
von deutschen Edelstahlklingen über das chinesische Chai Dao bis zum japanischen Santoku aus Damaszener Stahl
Rund 120 Rezepte
die fleischlos essen und dabei nicht auf Genuss verzichten wollen
LEON. Familie & Freunde Tom Moorman Warenkunde und kochtechnische Hinweise genauDer dritte Band der als Kochbuch des Jahres ausgezeichneten LEON Reihe stellt Genieen als Gemeinschaftserlebnis in den Mittelpunkt: Frhstcks und Brunch Kstlichkeiten, Picknicks, Geburtstagsfeiern und unkomplizierte Sonntagsessen fr die ganze Grofamilie. ber 200 Rezepte, von kleinen Knabbereien fr Kinder bis zu Gerichten, die Teenager vor dem Auszug beherrschen sollten. Fr alle, die gutes Essen als Familienereignis statt als Einzelmahlzeit verstehen.