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Formaggi: Formaggi a pasta molle e crosta fiorita come il Brie de Meaux
Affinamento e Dosaggio: Il vino riposa sui lieviti per un periodo variabile (solitamente dai 24 ai 36 mesi) per raggiungere l'equilibrio ideale tra freschezza e complessità
Finale asciutto e lunghissimo
Perfetto da gustare liscio oppure in cocktail sofisticati
Gewürztraminer Alto Adige DOC 2025 Kleinstein Bozen 0,75L — Vino Bianco Alto Adige 2022/2029 Formaggi: Formaggi a pasta molleIl Gewrztraminer Alto Adige DOC "Kleinstein" 2025 di Cantina Bozen (Cantina Bolzano) unespressione magistrale e di trascinante energia del vitigno aromatico per eccellenza, un vino bianco che va oltre la semplice esuberanza per raccontare la verticalit e la purezza dei terroir alpini nella loro forma pi nobile e cristallina. Nasce sui ripidi pendii di Signato, sul Renon, in una delle sottozone pi vocate e storiche della denominazione, caratterizzata
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