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Località d'Imbottigliamento: Bolgheri (LI) ITALIA
il breve affinamento sui lieviti fini con frequenti bâtonnage
quando le uve coltivate nei vigneti di proprietà erano ancora vinificate per uso familiare nella vecchia tinaia dell’oratorio di San Rocco a San Colombano
Il finale è persistente
Foursquare Cuspid Spirits Barbados Rum 16 anni 0,70L caviale Località d'Imbottigliamento: Bolgheri (LI) ITALIATipologia: Rum delle Barbados Gradazione alcolica: 43% Distilleria: Foursquare Distillery (Barbados) Prodotto nella storica distilleria, fondata nel 1926 e rinomata per la sua eccellenza nella produzione di rum. Il processo produttivo combina la distillazione in pot still tradizionale, che conferisce corpo e complessit, con quella in column still moderna che apporta eleganza e pulizia aromatica. La melassa utilizzata proviene esclusivamente da canna
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