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Grazie al controllo diretto della filiera
Il marchio FRIP identifica formaggi senza fosforo prodotti con un’innovativa metodica naturale messa a punto dai ricercatori della Fondazione IRCCS Ca Granda Ospedale Maggiore Policlinico di Milano
con vinacce visibili (non edibile)
Il Campì Peperoncino è un formaggio di bufala tipo caciotta a pasta cruda
Bresaola di Bufalo - selezione pregiata di carne di bufalo frip Grazie al controllo diretto dellaLa Bresaola di Bufalo nasce da una selezione accurata di ogni pezzo, offrendo un sapore delicato e caratteristico che lha resa uno dei prodotti pi apprezzati dellanno. Leggera, nutriente e dal gusto raffinato, scelta da molti chef per la creazione di piatti gourmet. Grazie alla sua lavorazione artigianale e alla stagionatura controllata, mantiene una consistenza morbida e un profilo aromatico equilibrato, ideale per chi cerca un prodotto gustoso e
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