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INVECCHIAMENTO Almeno 6 mesi in serbatoio di acciaio inossidabile
Affinata per quasi 4 anni nelle nostre cantine
capaci di farsi ambasciatori nel mondo della più antica tradizione spumantistica di Francia
così come la percentuale di legno nuovo per non intaccare l’espressione del terroir
Côte de Nuits Villages AOC 2023 Jane Eyre 0,75L — Vino Rosso Borgogna Pinot Nero Terra d'Otranto DOP INVECCHIAMENTO Almeno 6 mesi inL'annata 2023 stata per Jane Eyre una stagione di grande precisione. Grazie a una maturazione fenolica ottimale e a un'attenta gestione della freschezza, il suo Cte de Nuits Villages una vera gemma: un vino che offre la complessit dei comuni pi blasonati a un prezzo pi accessibile. Dettagli Tecnici Vitigno: 100% Pinot Noir. Vinificazione: Infusione delicata pi che estrazione forzata. Jane cerca di estrarre il colore e il tannino con la massima
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