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Il vino è stato affinato per due anni in botti di rovere americano di produzione propria
per poi lasciare spazio a note più morbide e sfumate
seguita da diraspatura e pigiatura
spaghetti alla bolognese e lasagne
Humagne Blanc AOC du Valais Année:2018 Il vino è stato affinatoL'Humagne Blanche AOC du Valais offre un bouquet floral puissant caractris par un subtil mlange de melon, d'agrumes, de poires, de tilleul et de noisettes. La vinosit s'allie une belle acidit pour crer un vin doux aux notes dlicates de miel et de fruits secs qui se termine par une longue finale frache. Mentionne en 1313 dans un acte notari, le Registre d'Anniviers, l'Humagne Blanche est l'une des plus anciennes vignes du Valais. Valais La tradition