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DESCRIZIONE Barolo Sibi et Paucis Le Vigne di Luciano Sandrone è un vino rosso piemontese che nasce dall'assemblaggio di quattro vigneti nei comuni di Barolo
matura per circa 12 mesi in botti grandi di rovere e ciliegio
prima di affinare per circa 36 mesi sui lieviti
La vinificazione avviene in acciaio con svolgimento della malolattica e l'affinamento sui lieviti si prolunga per almeno 36 mesi nelle storiche cantine sotterranee
2023 Chablis 1er Cru Fourchaume, Domaine Philippe Goulley, Borgogna Pinot bianco e Pinot grigio DESCRIZIONE Barolo Sibi et PaucisTIPOLOGIA Vino bianco REGIONE Borgogna (Francia) DENOMINAZIONE AOC Chablis VITIGNI Chardonnay ALCOOL 12,50% FORMATO Bottiglia 0,75L TEMPERATURA DI SERVIZIO 9 11 STILE Complesso ed intenso OCCASIONI Cenetta a lume di candela, Ospiti a cena DESCRIZIONE Chablis 1er Cru Fourchaume Domaine Philippe Goulley una rotonda e minerale espressione di Chardonnay da uno dei pochissimi appezzamenti del climat Fourchaume. La vinificazione in piccole botti di legno
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