WAGYU ONISHI GINKAKUJI - STRIPLOIN PESO:500 g La Holstein viene allevata prevalentemente

La Holstein viene allevata prevalentemente al pascolo secondo metodi tradizionali

Si consiglia di grigliare a fuoco medio per circa 20-30 minuti

più ancora del pane

4 SPIEDINI CON PANCETTA

WAGYU ONISHI GINKAKUJI - STRIPLOIN PESO:500 g La Holstein viene allevata prevalentementeNEW: WAGYU ONISHI GINKAKUJI! La storia della famiglia Onishi inizia nel 1953, anno in cui apre la macelleria Ginkakuji Onishi davanti al Ginkakuji tempio dal tetto dargento a Kyoto. Il macellaio giapponese di Ginkakuji Onishi a Kyoto specializzato nella selezioni di carni Wagyu, infatti vengono selezionati ogni anno circa 10. 000 capi Wagyu dal nord fino al sud del Giappone. La razza Wagyu prima fra tutte la Ginkakuji Onishi che incorpora la migliore