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Seconda fermentazione in bottiglia e successivo affinamento a contatto con i propri lieviti per almeno 24 mesi
Colpisce la grande coerenza fra profumi e sapori che intercorrono fra olfatto e gusto
Il corpo è snello ma ben strutturato
Olfatto: Presenta aromi di frutti rossi
Champagne AOC Blanc de Blancs Brut Charles Heidsieck 0,75L — Champagne Cuvée Chardonnay Ornellaia Seconda fermentazione in bottiglia eIl Blanc de Blancs Charles Heidsieck ottenuto da un assemblaggio del 100% di Chardonnay provenienti da 15 cru accuratamente selezionati nei migliori terroir della Cte des Blancs (Oger, Vertus), Montagne de Reims (Villers Marmery, Trpail), Szannais e Montgueux. Questo mosaico di terroir conferisce al vino grande complessit aromatica e tensione minerale. 100% Chardonnay per finezza, brillantezza ed energia. 25% di vini di riserva, con un'et media di 5