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um das besondere Kiritsuke-Design richtig nutzen zu können
Die Klingenstärke und das Gewicht helfen dabei
nach der gleichen Methode wie bei traditionellen japanischen Schwertern
welches sie jahrelang begleiten wird
Deba AUS-8 Poliert Yaki Urushi Griff 120mm Miki City um das besondere Kiritsuke-Design richtigDas Deba ist ein robustes Fischmesser mit einer soliden und dicken Klinge. Die Klinge biegt sich auch unter Druck nicht. Es wird oft verwendet, um groe Fischschuppen zu entfernen, mit den Knochen umzugehen, den Rcken des Fisches zu ffnen und die Knochen zu schneiden. Die Dicke und das Gewicht der Klinge ermglichen es, Fischkpfe und kleine Hhnerknochen abzuschneiden, ohne die Klinge zu beschdigen.