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100% Nebbiolo
perlage fine e continuo
Chigny les Roses
La fermentazione è mantenuta a temperatura controllata di 14-16°C
L'oro dei Valenti rosso 100% NebbioloOro dei Valenti Produttore: Beatrice & MaloroDenominazione: Candia dei Colli Apuani DOC VermentinoRegione: Toscana Italia VARIET: 100% Vermentino Selezione delle migliori uve provenienti dai vigneti di San Lorenzo, nelle colline pi vocate della denominazione. Dopo un breve contatto delle bucce con il mosto, la fermentazione avviene in acciaio inox a temperatura controllata (1618C). Il vino evolve per alcuni mesi sulle proprie fecce fini, sviluppando
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