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con impianti a pergola e a spalliera su suolo argillo-sabbioso Vinificazione: Per metà con pressatura diretta delle uva e per l'altra metà con salasso dopo la premacerazione a freddo
I terreni sono caratterizzati dall'alta presenza di ardesia e Rotliegend
Descrizione di "Ephemere" Champagne
che su meno di 20 cm di terreno devono cercare l'acqua infiltrandosi nella roccia con le loro radici
"Veuve Clesse" Champagne Rosè Brut Jean Marc Charpentier Hurè con impianti a pergola eCaratteristiche Denominazione: Champagne AOC Annata: S. a. (cuve 2014 + cuve 2013) Regione: Francia Tipologia: Champagne Vitigni: Pinot Meunier 95%; Pinot Noir 5% Colore: Luminoso rosa cerasuolo dai riflessi vivaci. Perlage fine e persistente Profumo: Delicati profumi di fragoline di bosco, lamponi e melograno. Croccanti e cremosi odori di pane e brioche Gusto: Cremoso, fresco e di grande impatto Gradazione: 12% Temperatura di Servizio: 8 10C Formato:
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