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Con piacere proponiamo un libro di una nostra cara amica
“Ricettine amabili per tutti i giorni”
Certificazione biologica: BioSuisse CH-BIO-006
Premi: Alma 2022 ha vinto la medaglia di bronzo come terzo miglior assemblaggio bianco Svizzero certificato BioSuisse al concorso BIOVINO2023
Macerato (Orange Wine), vino bianco biologico con IGT Svizzera Italiana, 2025 Quantità:12 Con piacere proponiamo un libroIl Macerato nasce dalla passione per il vino con 2 amici, Mattia Germano e Marco Conte. Un vino appassionante dal colore giallo arancio, torbido perch non filtrato, composto al 100% unicamente da uva. Vitigno: Souvignier Gris e Solaris. Vinificazione: uve macerate sulle bucce per 3 settimane con fermentazione spontanea in acciaio con lieviti indigeni presenti naturalmente nella buccia. L'affinamento di 4 mesi in barrique di 3 passaggio. Questo