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Non bucarle in fase di cottura ma lasciare che i liquidi di cottura evaporino da soli
snack di carne artigianali Pucci
è fatta con farina di grano tenero e duro e uova allevate a terra
Possiamo spedirlo intero o a tranci (noi consigliamo intero
Salsicce di fegato Vacca Grassa Non bucarle in fase diLa nostra classica salsiccia di fegato, ottenuta macinando una parte di carne e una parte di fegato di suino umbro. A completare il quadretto bucolico buccia darancia e un po di aglio. Perfetta da cuocere arrosto, per gli amanti dei sapori decisi.
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