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Aperitivo e Crudi: Ostriche
È un vino pensato per gli amanti della pulizia formale e per chi desidera una grande bollicina da tutto pasto di assoluta affidabilità
affinamento in bottiglia
armonico e molto persistente
Amarone della Valpolicella DOCG 2019 Allegrini 0,75L — Vino Rosso Veneto Corvina 2021/2032 Aperitivo e Crudi: OstricheLAmarone della Valpolicella Classico 2019 di Allegrini rappresenta una delle espressioni pi autorevoli del territorio veronese. Nasce da vigneti collinari tra i 450 e i 520 metri s. l. m., su suoli calcarei ricchi di scheletro, dove Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella e Oseleta trovano equilibrio e concentrazione. La raccolta manuale, effettuata nella terza settimana di settembre, seguita da un appassimento naturale in fruttaio di circa 100 giorni
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