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avec un aérateur Coravin
le Languedoc-Roussillon donne naissance à des vins fruités
fondateur de l’Académie Universelle du Cassoulet
Héritage Terrasses du Larzac Rouge 2021
Villa Soleilla Coffret 2022 coffret bois 6 bouteilles 75cl vin orange biodynamique nepassynchroniser avec un aérateur CoravinBeaucoup de respect et dintrt pour cette tradition ancestrale de plus de 8000 ans en Gorgie qui consiste vinifier des raisins blancs en grappes entires dans des amphores dargile enterres. La conviction dune trs belle adquation ici entre les cpages Roussanne, Viognier et Vermentino, le terroir et le climat pour laborer un vin orange. Lintention de crer un grand vin orange de garde, tout en finesse et en dlicatesse, quilibr, avec une belle structure
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