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il vino non riceve alcuna aggiunta di zuccheri: è un Extra Brut (Pas Dosé) purissimo
L'ingresso è asciutto e dinamico
Branzino e ricciola
Affinamento: Il vino viene lasciato affinare sui lieviti in vasche d'acciaio circa sei mesi e qualche mese in bottiglia
Gevrey-Chambertin AOC Ma Cuvée 2023 Arnaud Mortet 0,75L — Vino Rosso Borgogna Pinot Nero Andrian Kellerei il vino non riceve alcunaIl Gevrey Chambertin AOC "Ma Cuve" 2023 di Arnaud Mortet rappresenta una delle interpretazioni pi luminose e moderne della Cte de Nuits, un vino che riesce a coniugare la potenza ancestrale di Gevrey con una finezza estrattiva di rara precisione. Arnaud, figlio del leggendario Denis Mortet, ha saputo infondere in questa etichetta una visione stilistica che privilegia l'eleganza del frutto e la trasparenza del terroir. Nasce da una selezione di diverse