Stracotto di Chianina al vino 250g Ricetta Tradizionale vino e pepe nero per

vino e pepe nero per rendere più gradevole il sapore di un piatto che cotto così

è una carne molto magra con importanti proprietà organolettiche e nutrizionali a cui

il risultato non può che esserne la riprova

olio extra vergine di oliva

Stracotto di Chianina al vino 250g Ricetta Tradizionale vino e pepe nero perLo Stracotto di Chianina un secondo piatto prelibato tipico della tradizione toscana preparato con carne di vitellone certificata a marchio IGP Vitellone Bianco dellAppennino Centrale. E' dunque sinonimo di qualit, controllo. Ormai famosa in tutto il mondo, soprattutto grazie alla celebrit della "fiorentina", una carne molto magra con importanti propriet organolettiche e nutrizionali a cui, durante la preparazione, aggiungiamo pochi altri ingredienti