Noci in Guscio Amazzonia essiccata al naturale La farina di nocciole è

La farina di nocciole è ricavata dalla macinatura delle nocciole

Le nocciole possiedono molteplici qualità

I frutti vengono accuratamente snocciolati a mano e successivamente essiccati a bassa temperatura in un ambiente controllato

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Noci in Guscio Amazzonia essiccata al naturale La farina di nocciole èSono chiamate noci dellAmazzonia, perch provengono dallalbero Bertholletia excelsa che cresce appunto in Brasile, in Per e in Bolivia, nelle zone amazzoniche. Il frutto un grosso guscio duro e legnoso simile alla noce di cocco che, al suo interno, contiene fino a 20 semi. Il guscio permette di mantenere intatto il gusto del seme anche per 3 mesi. Se invece aperto, il seme tende a inacidirsi in un paio di giorni. Le piante sono cariche di frutti