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Strutto vegetale
ed ogni famiglia ha la sua ricetta segreta che custodisce gelosamente
oggi si occupa di promuoverlo sia attraverso il lavoro svolto nello storico locale sia attraverso televisione (anche con la partecipazione ad alcune rubriche)
Lievito naturale (glutine)
Migliaccio PANETTONE Strutto vegetaleIl Migliaccio napoletano uno dei dolci di Carnevale pi amati della tradizione campana. Preparato secondo la ricetta originale, il nostro migliaccio artigianale conquista al primo assaggio grazie alla sua consistenza cremosa, al profumo agrumato e al gusto delicato della ricotta fresca. Realizzato con semolino cotto nel latte, ricotta di alta qualit, uova fresche, zucchero e aromi naturali di arancia e limone, il migliaccio un dolce semplice ma ricco,
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