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L’annata 2013 è caratterizzata da un ciclo particolarmente tardivo
una regione caratterizzata da clima fresco e suoli ricchi di gesso che favoriscono maturazioni lente e preservano freschezza e tensione
Primi piatti con ragù di carne o salse corpose
asciutto e con temperature rigide
Hochkofler Alto Adige DOC Riesling 2024 Bozen 0,75L — Vino Bianco Alto Adige Olivier Leflaive L’annata 2013 è caratterizzata daL'annata 2024 in Alto Adige stata caratterizzata da una buona escursione termica che ha favorito lo sviluppo di un corredo aromatico particolarmente intenso, mantenendo l'acidit citrina che la spina dorsale di ogni grande Riesling. Dettagli Tecnici Vitigno: 100% Riesling. Vinificazione: Dopo una pressatura soffice, il mosto fermenta a temperatura controllata in serbatoi di acciaio inox. Affinamento: Il vino matura esclusivamente in acciaio sui propri