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Vinificazione: Ca’ del Bosco ha deciso di riscoprire e rivalutare il tradizionale uvaggio in rosso del territorio
perfetta da sorseggiare a fine pasto
maturi e ben integrati
con sentori di cacao
Franciacorta DOCG Extra Brut - Silvano Zanetti Primitivo Vinificazione: Ca’ del Bosco haFrancacorta Extra DOCG Brut Silvano Zanetti Brillante alla vista, di un colore giallo paglierino con riflessi leggermente dorati, con una spuma ricca e cremosa e un perlage raffinato e persistente. Allolfatto libera delicatamente note di agrumi e frutta matura e sentori di lieviti e crosta di pane. Franciacorta dotato di un sapore fresco, aromatico e vibrante, con un ottimo equilibrio tra componente gustativa e olfattiva, tra acidit e zuccheri. Uve:
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