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ricchi di fossili marini
se coltivato nelle alte terre di Monforte d’Alba
Il processo produttivo si basa su un infuso completamente naturale di erbe aromatiche
Al naso colpisce per la complessità
Roero Bric Valdiana 2022 | Giovanni Almondo Cerasuolo d'Abruzzo DOC ricchi di fossili mariniIl Bric Valdiana un vigneto che incarna la quintessenza del Roero. Situato in una posizione privilegiata con viti esposte a pieno Sud, affonda le radici in un terreno dove la sabbia incontra il limo, creando le condizioni ideali per un Nebbiolo di rara nobilt. Grazie a un affinamento di 18 mesi in botte grande, questo vino sviluppa una "doppia anima": possiede la complessit e la struttura dei grandi rossi da invecchiamento, ma conserva intatta
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