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tannini raffinati
Il Sé Primitivo si abbina perfettamente a carni rosse in umido
pollame in salsa e formaggi a pasta morbida come il Brie e il Camembert
e formaggi stagionati
Il Castagneto Chardonnay Ticino DOC 75 CL Pelara tannini raffinatiUve: Chardonnay. Colore: giallo dorato luminoso e compatto. Profumo: ci regala note leggermente tostate, di glicine bianco e gelsomino, pepe bianco, frutti esotici e tocchi fum. Sapore: al palato molto equilibrato e di pronta beva, l'acidit ed il tenore alcolico sono in perfetta sintonia. Gradevole scia sapida a donare complessit e pienezza di sorso. Abbinamento gastronomico: a tutto pasto. Ideale con torte salate vegetariane ripiene. Perfetto con