Bistecche di bovino giovane pasta mettiamo la stessa passione e

mettiamo la stessa passione e cura che dedichiamo alle nostre carni artigianali anche nella creazione del nostro Panettone Artigianale

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All'interno di una crosta di croccante cotenna trovano posto un'infinità di fegatelli di maiale conditi come si confà con sale

finocchietto e elicriso si fondono armoniosamente con timo e rosmarino

Bistecche di bovino giovane pasta mettiamo la stessa passione eMacelliamo bovini giovani tra i 10 e i 18 mesi di vita nati e ingrassati in Italia. La carne che si ottiene non chiara ma gi pi matura e saporita rispetto al vitello da latte. Le bistecche di bovino giovane sono tenere e saporite, con un filo di grasso che non guasta mai durante la cottura. Carne di bovino nato, ingrassato e macellato in Umbria, Italia.