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La fermentazione avviene con lieviti indigeni e l'affinamento è svolto prevalentemente in acciaio e cemento
021 è un vero Champagne
Nel calice si presenta con un rosso rubino tenue
L’annata 2010 è stata caratterizzata da una piovosità sopra la media
Müller Thurgau Eisacktaler Alto Adige DOC 2025 Bozen 0,75L — Vino Bianco Alto Adige AVA La fermentazione avviene con lievitiIl Mller Thurgau Alto Adige DOC 2025 della Cantina Bolzano (Bozen) unespressione cristallina della viticoltura eroica di montagna, un vino che cattura lessenza dei pendii pi scoscesi e freschi dell'Alto Adige per restituire un sorso di straordinaria purezza e dinamismo. Nasce dai vigneti situati in Valle Isarco, una zona dove il Mller Thurgau trova il suo habitat d'elezione tra i 600 e gli 800 metri di altitudine. Qui, i suoli sono composti
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